| 黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 599克 | 黄油饼干热量/卡路里2804千卡 | |||
 热量2804千卡，相当于叮当舞510分钟消耗的热量...330 | |||||
黄油饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、糖粉（80克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（300克）
1/5. 黄油切小块室温软化, 加入糖粉, 打匀
2/5. 鸡蛋打散后分2到3次加入黄油糊中, 打成顺滑的糊状
3/5. 低粉过筛加入调好的糊中, 用橡皮刮刀拌匀后, 覆膜入冰箱稍稍冻一下
4/5. 面团稍硬不粘手的时候取出, 用擀面杖压至面皮
5/5. 用喜欢的饼干模压出饼干坯, 排列整齐人烤箱, 170度15分钟左右
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、美容护肤等功效；可与黄豆、青椒、百合搭配；与豆浆、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油饼干热量2804 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克