| 夏日清爽凉拌杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 夏日清爽凉拌杂蔬热量/卡路里81千卡 | |||

1/1. 把蔬菜洗净切大小适合自己吃的段,开水焯一下过凉水。蒜切米倒入沥干水的蔬菜里,依个人口味加入以上调料拌匀即可。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、健脾胃、预防心脑血管疾病等功效;可与五花肉、莴笋、玉米面搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;