| 粽香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1200克 | 粽香排骨热量/卡路里3350千卡 | |||
 热量3350千卡，相当于铲东西558分钟消耗的热量...360 | |||||
粽香排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、糯米（200克）、粽叶（6张）、盐、生粉、香油、生抽（适量）
1/6. 将糯米浸泡一夜，滤干待用
2/6. 将买来的排骨砍成2寸长取中间部分，放入盐、生粉、蛋清液、姜、料酒淹制1小时
3/6. 将淹制好的排骨粘上糯米
4/6. 扑上粽叶，摆好排骨
5/6. 蒸30分钟
6/6. 出笼时放少许香油，摆盘上桌。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、润肌肤等功效；可与茄子、冬瓜、红薯搭配；与黄豆、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、壮气提神、止汗等功效；可与赤小豆、枣、百合搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 粽香排骨热量3350 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠51.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾350 毫克