| 尖椒炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 366克 | 尖椒炒豆干热量/卡路里327千卡 | |||

1/6. 将尖椒洗净切丝,豆干切薄片

2/6. 锅里放少许油,待热,放入姜丝和干辣椒。

3/6. 两步并一步!

4/6. 倒入尖椒翻炒。

5/6. 一分钟后加入豆干。混合翻炒。

6/6. 大约翻炒5,6分钟,加入盐,再加入少量生抽。放少许鸡精。成啦,出锅!
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、开胃消食等功效;可与虾、卷心菜、小白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有补中益气、清洁肠胃、和脾胃等功效;可与草鱼、韭菜、圆生菜搭配;与比目鱼、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;