| 葱花蛋酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葱花蛋酥饼热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 鸡蛋磕入碗中,放葱叶末和盐,搅匀;
2/4. 冰箱里取出一片飞饼(超市买的葱油味印度飞饼),无需解冻,放平锅小火煎,不要放油,飞饼自身带着油份;
3/4. 飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻挑起飞饼上层;
4/4. 慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、润肺利咽等功效;可与生菜、韭菜、玉米搭配;与鹅、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
印度飞饼的热量388千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃养脾、益神养血等功效;