| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 水煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/4. 把鱼洗净切片或块,用腌料腌制10分钟
2/4. 把豆腐切块备用,圆白菜切大块,豆芽过水烫一下
3/4. 锅热加油,葱姜爆香,加调料翻炒,加水,开锅之后放入豆芽,煮熟捞出铺在盆底,如上法依次放入白菜、豆腐,最后煮鱼,铺在盆的最上一层
4/4. 调料包里的干辣椒均匀撒在鱼上,烧油淋浇辣椒上,最后把葱花撒上就完成了
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、开胃、抗衰老等功效;可与冬瓜、豆腐、胡萝卜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;