| 香煎牛肉土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 637克 | 香煎牛肉土豆热量/卡路里651千卡 | |||

1/6. 牛肉洗净血水,放入少许盐、干淀粉、蚝油,搅拌均匀腌制,喜欢胡椒味道可以放些黑胡椒

2/6. 土豆和洋葱切片

3/6. 锅内放少许油,放入牛肉煎熟盛出

4/6. 锅中放少量的油,倒入洋葱爆出香味

5/6. 放入土豆片炒熟,放入蚝油,少量的盐

6/6. 放入煎好的牛肉,炒拌均匀,淋入香油即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、增长肌肉、抗衰老等功效;可与茄子、芹菜、茭白搭配;与橄榄、白酒、田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、养颜、抗衰老等功效;可与醋、肥牛、牛腩搭配;与柿子、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;