| 香脆花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 香脆花生米热量/卡路里504千卡 | |||

1/2. 花生米清水洗净,沥干

2/2. 热锅,冷油,小火,下沥干水的花生米,不停翻炒,直至花生米变色,不再出现噼里啪啦的声音,出锅控油,加少许食盐,一瓶盖白酒(这是学来的窍门),搅拌均匀,晾凉。香脆可口且一点都吃不出来白酒味
花生米的热量298千卡(每100克);具有增强记忆、滋养调气、润肺化痰等功效;可与鲫鱼、豆浆、黄豆搭配;与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;