| 蒙古馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦白面粉 | 克 | 1059千卡 | 359千卡 | 10.8克 | 1.2克 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 582克 | 蒙古馅饼热量/卡路里1418千卡 | |||

1/10. 用温水和面,醒20分钟,20钟之后就像这样哦!

2/10. 准备好馅料!

3/10. 圆葱切碎。

4/10. 加花椒面、酱油、盐、鸡精和少许温水顺时针搅拌成馅。我还放了点红萝卜碎!

5/10. 用筷子挑一点面拍平。

6/10. 放上馅。

7/10. 包起来。

8/10. 电饼铛放少量橄榄油开始烙饼。

9/10. 皮薄馅大的蒙古馅饼做成喽!(牛肉馅的,卖相差点。)

10/10. 韭菜虾仁馅的不错哦!
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、强筋骨、补中益气等功效;可与南瓜、洋葱、菜花搭配;与鲶鱼、鲇鱼、橄榄相克,同食可能会引起不适;