| 茄汁蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 茄汁蟹味菇热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于风帆冲浪运动35分钟消耗的热量...180 | |||||
茄汁蟹味菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（200克）、番茄（一个）、香葱（一根）、十三香（半勺）、盐（一勺）、生抽（适量）
1/9. 蟹味菇清洗干净，摘成单朵。
2/9. 番茄洗净切粗条。
3/9. 小香葱切段。
4/9. 炒锅热油，油热后爆葱。
5/9. 葱段爆香后下入蟹味菇翻炒。
6/9. 加半勺十三香大火翻炒一分钟。
7/9. 加入番茄条。
8/9. 加少量生抽。
9/9. 出锅前加盐调味即可。
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防便秘、大便秘结等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、预防高血压、清热生津等功效；可与鸡蛋、茭白、西葫芦搭配；与河蚌、海蟹、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁蟹味菇热量104 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.83 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾163 毫克