| 椒盐土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 椒盐土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于划船56分钟消耗的热量...240 | |||||
椒盐土豆丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、玉米淀粉（适量）、椒盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 土豆洗净去皮
2/9. 用擦丝器擦成细丝,如果你的刀工足够好,就直接切细丝,切得越细越好
3/9. 将土豆丝放清水中,换一遍水,洗去土豆丝表面的淀粉
4/9. 一定要完全的控净水分,然后放少许椒盐先拌一下
5/9. 放适量玉米淀粉,用筷子拌匀土豆丝,让每根土豆丝表面都粘匀淀粉
6/9. 锅内放适量油,油温六成热的时候,放少许土豆丝
7/9. 放入土豆丝以后,用筷子快速的划散(土豆丝划散以后,不能用筷子不停的搅拌,否则土豆丝会重新粘连在一起)
8/9. 慢火炸制土豆丝成浅金黄色,捞出控油
9/9. 炸好的土豆丝再撒少许椒盐即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、益气、美容护肤等功效；可与醋、牛里脊、牛肉搭配；与西红柿、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克