| 蒜香魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 322克 | 蒜香魔芋热量/卡路里23千卡 | |||

1/3. 魔芋切段(切薄一点),大蒜切片,干辣椒切丁,青椒切丝。材料切好后备用

2/3. 锅内烧油,油热后,放入切好的魔芋,翻炒,炒时间久一点,把水份炒干一些

3/3. 最后,放入豆瓣酱,蒜片,干辣椒,翻炒片刻,加入辣椒丝,出锅装盘即可。
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补钙、提高免疫力、解毒消肿等功效;可与菠菜、鸡肉、猪肉搭配;