| 酱爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 总量 | 449克 | 酱爆鸡丁热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于吹长号67分钟消耗的热量...210 | |||||
酱爆鸡丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、鸡胸（一块）、料酒（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）、大蒜（三瓣）、面酱（半袋）
1/3. 俩主料都切丁，我还以为鸡胸买多了，结果炒出来刚好！
2/3. 鸡丁用淀粉酱油料酒腌制20分钟，这里面你要是加了盐，出锅时候就不需要加盐了，味道刚好
3/3. 油热了，就把蒜放进去爆炒几下，加面酱，再加鸡肉，最后放黄瓜，我在炒制时加了适量水~味道不错啊?﹏?我不说你能知道我是第一次做饭么？哈哈，好有成就感哦~卖相也不错吧(^V^)
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、生津止渴、解毒消肿等功效；可与虾米、黑木耳、土豆搭配；与白菜、水芹菜、柚子相克，同食可能会引起不适；
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 酱爆鸡丁热量235 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物5.15 克
- 钠1044.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾418 毫克