| 山药南瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 山药南瓜炒鸡蛋热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于骑马10分钟消耗的热量...480 | |||||
山药南瓜炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（100克）、南瓜（100克）、鸡蛋（2个）、盐（2克）、鸡精（2克）、料酒（适量）
1/6. 山药和南瓜去皮，切成片。
2/6. 把鸡蛋加入料酒打散备用。
3/6. 把切好片的山药和南瓜焯水。
4/6. 锅中放入油，烧热爆香葱碎，倒入打散的蛋液快速翻炒至蛋液凝固成块。
5/6. 加入焯水的山药和南瓜皮翻炒均匀。
6/6. 加入盐和鸡精调味即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、强筋骨、健脾益胃等功效；可与玉米面、芡实、玉米搭配；与荞麦米、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、益气等功效；可与牛肉、糙米、红豆搭配；与辣椒、油菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药南瓜炒鸡蛋热量79 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.7 克
- 钠19.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾358 毫克