| 金针菇炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 259克 | 金针菇炒蛋热量/卡路里160千卡 | |||
1/3. 金针菇洗干净,鸡蛋打散在里面加盐
2/3. 下少许油在锅里,下金针菇(因为我觉得貌似金针菇比鸡蛋难熟所以先下)

3/3. 金针菇炒软以后拨一边,下鸡蛋OK
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、抗疲劳等功效;可与西兰花、猪肚、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、健脑益智等功效;可与银鱼、苋菜、小米面搭配;与鹅蛋、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;