| 虎皮尖椒酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 354克 | 虎皮尖椒酿肉热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于念书542分钟消耗的热量...88 | |||||
虎皮尖椒酿肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（适量）、尖椒（3支）、葱末，姜末（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/3. 肉末加葱，姜，生抽，白糖，盐，鸡精，料酒，淀粉，香油，一个方向搅匀
2/3. 尖椒去籽，一切为二，用筷子酿入肉馅
3/3. 平底锅小火放比炒菜稍微多一点的油，放入酿好肉馅的尖椒，煎至肉变焦，尖椒出纹路，出锅装盘
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润肌肤等功效；可与菜花、茄子、圆茄子搭配；与基围虾、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、开胃消食、燃烧脂肪等功效；可与基围虾、娃娃菜、花菜搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮尖椒酿肉热量795 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠59.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾371 毫克