| 川味烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 川味烧萝卜热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于帆船运动21分钟消耗的热量...180 | |||||
川味烧萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
萝卜（一根）、干辣椒（10克）、陴县红油豆瓣酱（一勺）、八角（一颗）、生抽（适量）、食用油（少量）、花椒（5克）、白芝麻（适量）、白胡椒粉（一小勺）、湖南椒（两根）、肉汤（适量）
1/3. 萝卜去皮，切块，放入开水中煮熟待用。
2/3. 锅中倒入肉汤烧开，放适量食用油，加入萝卜块，下入花椒、干辣椒、白胡椒粉、八角、豆瓣酱、芝麻，大火烧开后改小火慢烧至酥烂入味。
3/3. 放入湖南椒烧一会，调入酱油即可出锅，湖南椒可放可不放。由于生抽及豆瓣酱已经有咸味，不需再放盐。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消积滞、呕吐反酸等功效；可与排骨、肥牛、五花肉搭配；与人参、首乌、阿胶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川味烧萝卜热量63 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克