| 蜜制小番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 959克 | 蜜制小番茄热量/卡路里1039千卡 | |||

1/3. 小西红柿开水下锅10秒捞出入凉水浸一下,梨切小丁加冰糖和一点水熬成稠一点的糖浆,加一勺白兰地,加糖桂花,喜欢甜的可多加,我加了两勺就差不多了,小火开锅后闭火。

2/3. 小番茄捞出剥皮,很好剥,后放入刚闭火的汤汁中拌匀

3/3. 凉透后放冰箱保鲜腌制几小时即可。时间越久味道越好。减肥呢,更适合孩子夏日冰点
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、防癌、治疗高血压等功效;可与银耳、核桃、冰糖搭配;与猪蹄、鹅肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;
白兰地的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、养阴生津、化痰止咳等功效;可与香蕉、莼菜、草莓搭配;