| 家乡苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 家乡苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于洗脚12分钟消耗的热量...240 | |||||
家乡苦瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、红椒（适量）、咸猪肉（适量）、大蒜（适量）、霉干菜（适量）
1/2. 苦瓜切好用适量的盐进行腌制。用水冲水沥干。
2/2. 放油少量咸肉大蒜红椒，倒入苦瓜进行翻炒。最后放入霉干菜。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、抗癌、养血益气等功效；可与芦笋、兔肉、竹笋搭配；与南瓜、猪骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家乡苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克