| 香煎藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 612克 | 香煎藕饼热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于开车528分钟消耗的热量...150 | |||||
香煎藕饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、生粉（适量）
1/4. 莲藕去皮，洗干净切薄片
2/4. 猪肉剁碎,加油盐糖生粉胡椒粉拌匀
3/4. 每片藕片抹薄薄的一层生粉,将拌好的肉馅码在上面
4/4. 锅烧热放油,下藕片中火慢煎几分钟,翻面再煎至肉馅熟透即可
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、预防贫血、益胃健脾等功效；可与黄鳝、猪小排、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、补虚等功效；可与菠萝、枇杷、小白菜搭配；与菠菜、刀豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎藕饼热量1320 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物18.33 克
- 钠97.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾718 毫克