| 洋葱醋溜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲢鱼 | 克 | 931千卡 | 104千卡 | 17.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 895克 | 洋葱醋溜鱼热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于粉刷310分钟消耗的热量...180 | |||||
洋葱醋溜鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼（适量）、洋葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 洋葱去皮，洗净。
2/9. 准备葱姜蒜
3/9. 鲢鱼去鳞剖肚（这一步我是让卖家做好的，呵呵），洗净，切成鱼片。
4/9. 洗净的洋葱，切块。
5/9. 锅中放适量的菜油，入鱼片翻炒。
6/9. 待鱼片变色，加料酒和葱姜蒜以及适量的水，先煮一小会。
7/9. 然后，加上洋葱块，翻炒。
8/9. 加适量的盐和酱油，再加点水，煮。
9/9. 加醋，最后用水淀粉勾芡后出锅。
食材功效信息
鲢鱼的热量104千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、祛除脾胃寒气、利水止咳等功效；可与赤小豆、豆腐、白萝卜搭配；与甘草、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱醋溜鱼热量931 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾277 毫克