| 金黄炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 玉米粉 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 糯米粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 337克 | 金黄炸薯条热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于对面舞69分钟消耗的热量...270 | |||||
金黄炸薯条的做法共1个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（2个）、玉米粉（20克）、糯米粉（10克）、椒盐（适量）
1/1. 马铃薯去皮切片上锅蒸熟压成糊状下玉米粉、糯米粉揉搓成面团醒10分钟，用擀面杖擀平切条撒点玉米粉防止沾连，锅热下油炸至金黄捞起撒椒盐即可
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、益气、美容养颜等功效；可与牛里脊、豆角、豇豆搭配；与石榴、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、壮气提神、美容益寿等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、赤小豆搭配；与鸡翅、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 金黄炸薯条热量309 千卡
- 脂肪8.96 克
- 蛋白质17.86 克
- 碳水化合物189.85 克
- 钠27.82 毫克
- 钙6.1 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾330 毫克