| 胡萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 248克 | 胡萝卜炒肉热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡，相当于现代舞126分钟消耗的热量...288 | |||||
胡萝卜炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、猪肉丝（一碟）、青辣椒（一根）、白糖（一勺）、小红尖椒（两个）、料酒（一小勺）、酱油（二勺）、淀粉（一小勺）、豆瓣酱（一大勺）、盐（一勺）
1/1. 1：把胡萝卜洗净切丝、蒜、姜、葱、切丝备用！2：把糖、醋、料酒、酱油、清水按比例（1：1：0.3：2：3）调好汁；3：锅中放一勺油烧热倒入肉丝炒至肉变白盛起备用！4：锅中倒入油烧热后倒入蒜炒香，然后倒入胡萝卜炒一到两分钟盛起；5：锅中倒入油烧热，然后倒入蒜姜、葱、豆瓣酱炒数秒，然后倒入肉丝炒数秒，至肉丝均匀，再把胡萝卜倒入锅中！炒一下、加入备好的汁！翻炒几分钟，尝下味道，加盐，淀粉勾芡倒入锅中！即可盛入盘中！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、下气等功效；可与香菜、绿豆芽、黄豆搭配；与西红柿、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒肉热量604 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克