| 洋葱圈煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 156克 | 洋葱圈煎蛋热量/卡路里134千卡 | |||
1/4. 洋葱剥皮洗净,取三分之一以下,切成洋葱圈,取大小合适的备用。
2/4. 电饼铛加热,加入适量油抹匀。待油热,放洋葱圈,鸡蛋打入。
3/4. 待蛋液凝固,用平铲轻轻推动不会有蛋液流出,可以翻过来煎另一面。
4/4. 两面煎熟,在上面撒适量盐,即可出锅。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、帮助消化等功效;可与猪肉、大蒜、小米搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、防细菌感染等功效;可与辣椒、羊排、北极虾搭配;与鹅蛋、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;