| 香酥排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 香酥排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于高台跳水418分钟消耗的热量...180 | |||||
香酥排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、芝麻（适量）、孜然粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、汤或水（适量）
1/4. 葱切段，姜切片备用
2/4. 排骨洗净，用沸水煮二十分钟，盛起加酱油，姜，少许盐腌半小时
3/4. 起锅热油，七成热到入排骨炸到黄色盛起
4/4. 留少许油，倒入排骨，加一小碗水，烧干加孜然粉，炒熟的白芝麻就好了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、润肠胃等功效；可与洋葱、山楂、冬瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克