| 蔓越莓手工曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 329克 | 蔓越莓手工曲奇热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡，相当于听音乐1272分钟消耗的热量...60 | |||||
蔓越莓手工曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、蔓越莓（35克）、糖粉（50克）、黄油（65克）、鸡蛋（半个）
1/9. 黄油软化，放入糖粉，不必打发。打发的话，饼干比较酥松，我喜欢硬一点的，所以没给打发。
2/9. 加入鸡蛋液，搅拌均匀。
3/9. 加入蔓越莓，搅拌均匀。
4/9. 加入面粉，用刮板从下往上搅拌。
5/9. 整型，其实可以根据你的爱好，或长方形或圆形。我做烘焙还是很随意的。方子什么的也会根据自己的要求改变的。
6/9. 冷冻一个半小时。
7/9. 预热烤箱，将冷冻好的蔓越莓曲奇，切成片，不要太厚哦
8/9. 放入烤箱，烤箱150—160的温度，二十分钟左右。
9/9. 然后就是这样子啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、大便秘结、美容养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效；可与牡蛎 、辣椒、桂圆搭配；与鹅、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓手工曲奇热量1272 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克