| 黄花菜炖猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 4千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 总量 | 307克 | 黄花菜炖猪心热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于滑旱冰51分钟消耗的热量...420 | |||||
黄花菜炖猪心的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（10克）、猪心（半个）、蜜枣（1个）、生姜（2片）、盐（适量）
1/6. 所需材料；
2/6. 黄花菜用冷水浸泡2小时；
3/6. 猪心要将血去除，洗净切片；
4/6. 黄花菜洗净，打结；
5/6. 将所有食材一起下炖盅，加满水；
6/6. 上锅炖三小时，这个解夏乏的汤就做好了。
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有止血、清热利尿、利湿等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强心肌收缩力、补充心肌营养、补心等功效；可与小米、灵芝搭配；
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营养信息
- 黄花菜炖猪心热量357 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠71.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾260 毫克