| 白糖柠檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 435克 | 白糖柠檬热量/卡路里338千卡 | |||

1/5. 用盐搓洗柠檬,再泡盐水30分钟,洗净待用。

2/5. 柠檬去两头,切片去籽。

3/5. 烫过的玻璃容器自然晾干,不留一滴水。然后在底下铺一层白糖,放一层柠檬片,以此类推,我加的白糖比较多。这次不选择用蜂蜜来腌制柠檬,是担心其中含各种添加剂,索性就用白糖吧。

4/5. 刀功不咋滴,出现块状了。

5/5. 盖上盖子放冰箱冷藏,过几天可以泡茶喝了。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、预防心血管疾病、化痰止咳等功效;可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂干、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;