| 木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 341克 | 木耳炒肉热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于剪指甲1085分钟消耗的热量...60 | |||||
木耳炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、猪肉（适量）、青椒（两个）、红椒（两个）、蒜头（适量）
1/5. 提前两小时用清水把干木耳泡好
2/5. 把猪肉切好用盐和酱油腌好
3/5. 把青椒切成滚刀行把红椒切碎，大蒜切碎备用
4/5. 热锅放少量油，把猪肉下锅炒到没有血色起锅放小碗备用
5/5. 另起锅放油，油至七分热放木耳翻炒几下，再把青椒和红椒放入快速翻炒，再放入猪肉和大蒜翻炒，加盐和生抽，起锅
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、减肥、止血止痛等功效；可与海蜇皮、海蜇头、枣搭配；与鸭肉、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、生津液等功效；可与莲藕、丝瓜、香菇搭配；与首乌、龟、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒肉热量1085 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克