| 熏鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼柳 | 克 | 717千卡 | 232千卡 | 14.66克 | 12.29克 |
| 总量 | 309克 | 熏鱼热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于挖煤120分钟消耗的热量...360 | |||||
熏鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼柳（适量）、姜（适量）、白糖（5份）、镇江香醋（1份）、生抽（3份）、苹果醋（2份）、胡椒粉（少许）、香油（1份）、上海黄酒（2份）
1/4. 鱼柳洗干净，姜切末
2/4. 热锅旺火烧热食用油一份与香油1份，下姜末炒香，放入三份生抽，二份果醋，五份白糖，二份黄酒，一份水，一份香醋，炒匀盛出
3/4. 料汁
4/4. 倒油放入两个花椒去腥，烧到五六成热，炸鱼柳到金黄，把热鱼柳放入料中浸泡，等凉了就可以吃啦！
食材功效信息
鱼柳的热量232千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、滋补健胃、利水消肿等功效；
