| 西瓜芸豆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 红芸豆 | 克 | 170千卡 | 127千卡 | 8.67克 | 0.5克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 602克 | 西瓜芸豆西米露热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于铅球130分钟消耗的热量...240 | |||||
西瓜芸豆西米露的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西瓜（适量）、红芸豆（适量）、西米（适量）、椰汁（适量）、蜂蜜（适量）、白糖（适量）
1/4. 红芸豆用水浸泡一晚上，以便更容易煮熟。泡好以后加冷水煮，水开以后加白糖，转小火加盖子煮40分钟，然后放晾备用。
2/4. 西瓜用勺子挖成球状备用
3/4. 西米洗尽放入开水中煮开，转小火加盖子煮25分钟，看到西米中间只有一点点白色，关火闷半个小时，等到西米变得全透明就熟了，过冷水备用。煮西米的时候要经常搅动，避免粘锅。煮西米的水一定要多。
4/4. 椰汁中加入煮好的红芸豆和西米，泡十分钟，再放入西瓜球，淋上蜂蜜，大功告成！
食材功效信息
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、生津止渴、利尿除烦等功效；可与猪肉、鳝鱼、薄荷搭配；与香蕉、羊排、虾相克，同食可能会引起不适；
红芸豆的热量127千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗风湿、增强食欲、健脾壮肾等功效；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
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营养信息
- 西瓜芸豆西米露热量522 千卡
- 脂肪2.85 克
- 蛋白质21.68 克
- 碳水化合物61.85 克
- 钠3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾515 毫克
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