| 嫩炸牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 嫩炸牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于有氧运动73分钟消耗的热量...350 | |||||
嫩炸牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、芝麻（适量）
1/3. 用酱油，胡椒粉腌制20分钟后，加入淀粉抓匀
2/3. 将油烧至七成热时把牛肉下入划散，炸几分钟牛肉变色炸透捞出
3/3. 撒上芝麻，即可食用
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、化痰息风、化痰熄风等功效；可与香芋、甘蔗、洋葱搭配；与橄榄、鲇鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嫩炸牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克