| 苦尽甘来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦尽甘来热量/卡路里49千卡 | |||
1/3. 苦瓜去籽切片,先在开水中焯一下捞出过水备用。
2/3. 一勺糖,一勺蜂蜜,三勺水调成汁,倒在苦瓜上搅匀,最后将泡好的枸杞子放在上面点缀一下。
3/3. 做好后可放冰箱冷藏20分钟后取出。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调节内分泌、清热益气、补肾健脾等功效;可与芦笋、洋葱、竹笋搭配;与豆腐、猪小排、猪大排相克,同食可能会引起不适;