| 椰香鲜虾辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 草虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 红咖喱酱 | 克 | 76千卡 | 380千卡 | 8.53克 | 11.85克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 椰香鲜虾辣汤热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于滑水153分钟消耗的热量...360 | |||||
椰香鲜虾辣汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（20克）、草虾（150克）、清水（200毫升）、洋葱（切碎）（10克）、西芹（切碎）（15克）、红辣椒（切碎）（8克）、面粉（10克）、鲜番茄浓汤（160克）、椰奶（100毫升）、红咖喱酱（20克）、盐（适量）、砂糖（适量）
1/5. 先制作鲜番茄浓汤，这里推荐用最简单的方法，取一个番茄，顶部划十字刀，然后放入滚水中烫1分钟，然后去皮，切成丁，然后烧成番茄酱，加适量牛奶熬到浓稠即可。
2/5. 草虾去头剥壳，然后从虾中间劈开，去肠~待用。剪下的头放10克黄油炒熟，加入200毫升清水熬成汤，然后用漏筛过滤出干净的汤。
3/5. 锅中放入另10克黄油，小火加热到融化，加入洋葱、西芹、红辣椒煸炒5分钟左右后再加入面粉拌匀。
4/5. 然后加入虾头汤、奶油番茄汤、椰奶和红咖喱酱（没有红咖喱酱可换用冬荫功酱，味道差不多，可能冬荫功还好喝一点）把汤煮开。
5/5. 汤滚后加入对半切开的草虾，加入适量的盐和糖（可按个人口味自己调）草虾熟后出锅即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
草虾的热量93千卡（每100克）；具有化瘀解毒、补肾壮阳、开胃化痰等功效；可与韭菜、韭菜花、豆苗搭配；与红枣、圣女果、洋葱相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰香鲜虾辣汤热量916 千卡
- 脂肪129.65 克
- 蛋白质44.33 克
- 碳水化合物240.26 克
- 钠15303.5 毫克
- 钙273 毫克
- 铁12.25 毫克
- 钾633 毫克