| 炸茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 422克 | 炸茄盒热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡，相当于开车260分钟消耗的热量...150 | |||||
炸茄盒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、三七肉馅（二两）、花生油（适量）、葱姜末（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（半碗）、酱油（适量）
1/4. 茄子切厚片，中间不要断开。肉馅加葱姜，酱油拌匀。将肉馅加入茄盒中
2/4. 面粉中加入鸡蛋，少许水打匀
3/4. 锅里倒油加热到8成，将茄盒滚入面糊再放入锅中炸制
4/4. 装盘
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与牛肉、排骨、菠菜搭配；与河蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防癌、抗老化、清咽止咳等功效；
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营养信息
- 炸茄盒热量649 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠8.9 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾221 毫克