| 尖椒鸡蛋炒虾滑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 529克 | 尖椒鸡蛋炒虾滑热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于按摩104分钟消耗的热量...240 | |||||
尖椒鸡蛋炒虾滑的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（十只）、鸡蛋（两个）、尖椒（一个）、盐（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）
1/2. 将鲜虾去皮和虾线，洗净切碎备用，尖椒同样切碎，再把鸡蛋放入容器中搅匀，将切好的鲜虾和尖椒导入鸡蛋中搅匀。
2/2. 热锅到油，又热后将搅好的鸡蛋尖椒虾滑倒入锅中，少放一点点水，这样鸡蛋会很嫩。一个人口味添加调味料，最后放入鸡精，出锅即可食用。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、降血压、增强性功能等功效；可与枸杞、辣椒、燕麦搭配；与橄榄、西瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效；可与海虾、青椒、基围虾搭配；与兔肉、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、开胃消食等功效；可与小白菜、鸡蛋、苦瓜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒鸡蛋炒虾滑热量418 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质32.56 克
- 碳水化合物9.32 克
- 钠309.4 毫克
- 钙133 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾562 毫克