| 萝卜骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 萝卜骨头汤热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于广场舞20分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜骨头汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
骨头（适量）、白萝卜（一根）、生姜（一块）、盐（适量）、蘑菇精（适量）、香葱（适量）
1/6. 把准备好的材料清洗干净，将猪骨放入清水中浸泡两小时，期间换几次水，去除血污
2/6. 把骨头剁成段
3/6. 比骨头放入热水中焯一下
4/6. 另煮一锅热水，水将沸时放入焯过的猪骨，放入料酒，生姜片，盐，大火煮沸，小火继续煮一个小时
5/6. 白萝卜切块，倒入放入锅里。改中火或大火再煮半个小时即可
6/6. 出锅前放入蘑菇精调味，放入香葱末提香
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增加食欲、下气等功效；可与鸡肉、糙米、千张搭配；与何首乌、雪梨、猪腰相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜骨头汤热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克