泡椒牛肉丝的热量和减肥功效

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、化痰息风、补脾胃等功效；可与生姜、芋头、菜花搭配；与鲶鱼、韭菜、海螺相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、降低胆固醇、降脂减肥等功效；可与明虾、花菜、小白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、胃肠胀气、促进消化等功效；可与茄子、基围虾、卷心菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、养血补虚、镇静安神等功效；可与葵花子、百合、茭白搭配；与文蛤、河蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解鱼蟹毒、发汗解表等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；