| 汤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 367克 | 汤豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于午睡332分钟消耗的热量...48 | |||||
汤豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、葱（适量）、姜（适量）、日式甜酱油（适量）、鲣鱼片（适量）
1/3. 豆腐切块，放入砂锅，水没过豆腐，开火煮开转小火续煮1-2分钟。
2/3. 生姜切末，葱切细，加入酱油！
3/3. 捞出豆腐，拌入佐料酱油，撒上鲣鱼片！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补中益气、清洁肠胃等功效；可与鳗鱼、海带 、青萝卜搭配；与木耳菜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、抗癌等功效；可与花菇、牛五花肉、牛肉丝搭配；与油皮、苦苣菜、冬枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、发汗解表等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汤豆腐热量266 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物19.1 克
- 钠35.1 毫克
- 钙213 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾560 毫克