| 凉拌折耳根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 折耳根 | 克 | 59千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 凉拌折耳根热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于割稻18分钟消耗的热量...198 | |||||
凉拌折耳根的做法共5个步骤
食材主料/辅料
折耳根（150克）、大蒜（2瓣）、香葱（2棵）、凉拌汁（1汤匙）、辣椒油（2汤匙）、藤椒油（1/2汤匙）、盐（适量）
1/5. 将折耳根的老根、须掐去，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分，用手掐成小段待用。
2/5. 香葱和蒜切成末。
3/5. 辣椒油，葱蒜末，凉拌汁，藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。
4/5. 将步骤3中调好的料汁倒入装有折耳根的容器，拌匀就可以食用啦。
5/5. 拌匀就可以食用啦。
食材功效信息
折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利尿通淋、镇痛、清热解毒等功效；
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营养信息
- 凉拌折耳根热量59 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克