| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 514克 | 糖醋排骨热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于打理草坪247分钟消耗的热量...330 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪排（1斤）、红糖（80克）、老抽（20克）、盐（适量）、香醋（20毫升）、白醋（5毫升）、料酒（25克）、食用油（适量）、姜片（适量）、水（适量）
1/5.
把肉用老抽、盐、料酒腌一个小时。
2/5. 锅内放少许油，将排骨两片炸至金黄后用碗盛起来。
3/5. 锅内放入姜片爆香。
4/5. 炸好的排骨倒入油锅内翻炒，加入少量白醋，这样肉会比较酥烂。加入热水，红糖，盖上锅盖大火煮，约5分钟左右改小火焖约30分钟。
5/5. 起锅前加入香醋。这样，一盘诱人的糖醋排骨就大功告成了！
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补钙、补血等功效；可与紫薯、紫甘薯、甘薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1357 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克