| 榄菜豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 456克 | 榄菜豆角热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于擦玻璃179分钟消耗的热量...180 | |||||
榄菜豆角的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆角（半斤）、橄榄菜（随量）、蒜头（两粒）
1/1. 先将豆角挑好，折断(差不多手指那么长)，蒜粒切碎备用；2.油下锅烧红，放入蒜粒爆炒一下；3.放入豆角炒（不要炒的太老），炒的差不多了就可以放一点点盐（因为橄榄菜咸所以放一点点盐就行），可以适当加点鸡精；4加入橄榄菜，分量随意，再翻炒几下就可出锅。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、和五脏、消暑等功效；可与鸡肉、木耳、冬瓜搭配；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清热、利咽、解毒等功效；可与空心菜搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、护肝、降低胆固醇等功效；可与排骨、五花肉、龙须菜搭配；与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榄菜豆角热量538 千卡
- 脂肪39.9 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物61.41 克
- 钠2561 毫克
- 钙231 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾641 毫克