| 青菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 520克 | 青菜豆腐汤热量/卡路里274千卡 | |||

1/1. 青菜、豆腐文火炖7-8分钟,再加入2匙盐,5匙酱油,姜蓉、蒜末炖5-6分钟,出锅,淋上香油即可。
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、利尿等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、清热润燥、益中气等功效;可与基围虾、黄鱼 、桂花搭配;与苦瓜、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;