| 新虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 434克 | 新虎皮尖椒热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于喷射雪橇159分钟消耗的热量...420 | |||||
新虎皮尖椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
尖椒（按人数来，一人一个）、猪肉（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、鸡蛋（1个）、大蒜（适量）
1/5. 在肉末里加入蒜泥、十三香、盐、鸡精、适量鲜酱油和一个鸡蛋拌匀。
2/5. 青椒洗净，去蒂去籽，然后将肉末塞进青椒里
3/5. 入锅隔水蒸15至20分钟。
4/5. 锅内烧热油，将青椒煎至金黄。加入少量鲜酱油，白糖和蒸青椒时盘子里的肉汤。勾芡出锅
5/5. 完成
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、开胃消食、降血脂等功效；可与豆腐、茄子、海虾搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润燥、补钙等功效；可与莴笋、丝瓜、木瓜搭配；与雪花梨、梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新虎皮尖椒热量1111 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠59.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾371 毫克