| 辣肠橄榄烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 辣肠橄榄烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/8. 将土豆切厚片,洋葱切圈,鸡翅洗净。

2/8. 将土豆、鸡翅、洋葱、百里香用橄榄油搅拌均匀。加入适量盐和胡椒。

3/8. 锅烧热,将搅拌好的材料倒入,炒香,炒到变色。

4/8. 倒入Wermut,待酒味散发,加入适量鸡汤,量要差不多一会把材料再倒回到沙锅里时,汤基本没过所有材料。

5/8. 将一大锅重新倒回到沙锅里。大火烧开,然后转小火,烧45分钟。

6/8. 取黑橄榄,辣香肠切成片。

7/8. 将橄榄和香肠加到锅里去,中火收汁,烧20分钟。

8/8. 出锅的时候撒上把西芹叶,和卡宴胡椒,即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补肾精、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;