| 鸡蛋豆腐蒸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 鸡蛋豆腐蒸虾仁热量/卡路里275千卡 | |||
1/4. 鲜虾去壳去虾线洗净
2/4. 鸡蛋豆腐切片摆盘,豆腐表面各摆放一只虾仁
3/4. 撒少许盐,入锅蒸5分钟;把盘中蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调匀,倒入锅中煮沸,点少许盐和香油,做成汤汁
4/4. 虾仁上放一颗熟豌豆点缀,汤汁浇在豆腐虾仁上即可
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有降血压、抗早衰、增强性功能等功效;可与藕、燕麦、西兰花搭配;与茶叶、红枣、乌鸡相克,同食可能会引起不适;