| 啤酒卤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 328克 | 啤酒卤鸡蛋热量/卡路里210千卡 | |||

1/1. 【啤酒卤鸡蛋】将鸡蛋煮熟,剥皮,加入一罐啤酒、适量白糖、酱油、盐一起煮,中火,快烧干的时候捞出。将鸡蛋切成半,淋点生抽。黄瓜切丝,放在盘中间,点缀点辣椒,滴上生抽即可。喜欢辣的话,煮的时候可以放些干辣椒。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效;可与明虾、西红柿、青椒搭配;与地瓜、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、开胃健脾、促消化等功效;与蛏子、胡萝卜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;