| 金钩茭瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 61克 | 金钩茭瓜热量/卡路里103千卡 | |||

1/4. 茭瓜洗净,切片,蒜切末,干海米用温水泡会儿捞出控下水分

2/4. 炒锅加热,加入适量的食用油,下入蒜末爆香

3/4. 再加入海米翻炒一会儿,

4/4. 最后加入茭瓜片翻炒至熟,加入盐,酱油,鸡精调味儿出锅
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与豆腐、丝瓜、鸡蛋搭配;与木瓜、香菇、猪肉相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降血糖、排毒清肠、温中健胃等功效;可与排骨、玉米面、马齿苋搭配;与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;