首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香菇蒸蛋

香菇蒸蛋的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香菇蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
总量567香菇蒸蛋热量/卡路里230千卡
滑雪 热量230千卡,相当于滑雪33分钟消耗的热量...420

香菇蒸蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香菇(适量)、胡萝卜(适量)、鸡蛋(适量)、包菜(适量)、芹菜(适量)
香菇蒸蛋的做法图解1

1/7. 新鲜的香菇洗净去梗切小瓣,排在小碟子里。也可用泡发香菇

香菇蒸蛋的做法图解2

2/7. 芹菜取梗切末,包菜和胡萝卜取一小点切末

香菇蒸蛋的做法图解3

3/7. 按照包菜胡萝卜的顺序填上香菇里。不要太满(图示略满)。满的话最好中间比较空。

香菇蒸蛋的做法图解4

4/7. 把鸡蛋嗑上去,蛋黄要在中央。可在蛋黄上撒调味料,胡椒粉烧烤料什么的,然后把芹菜撒上去

香菇蒸蛋的做法图解5

5/7. 把碟子放锅里隔水炖15分钟

香菇蒸蛋的做法图解6

6/7. 可趁这个时间做下自己喜欢的酱料,一般我用的是黑椒酱沙茶酱加酱油

香菇蒸蛋的做法图解7

7/7. 蒸好后把酱料淋上就好

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、健胃保肝、降低胆固醇等功效;可与莴笋、鳕鱼、薏米搭配;与基围虾、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、防癌等功效;可与西兰花、黄豆、菠菜搭配;与柚子、水萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效;可与菠菜、黄豆、干贝搭配;与田鸡、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效;可与西红柿、辣椒、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香菇蒸蛋热量230 千卡
  • 脂肪12.62 克
  • 蛋白质17.26 克
  • 碳水化合物27.13 克
  • 170.6 毫克
  • 107 毫克
  • 2.65 毫克
  • 282 毫克

相关知识

扫一扫手机查看