| 口蘑炒牛肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肚 | 克 | 210千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.6克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 475克 | 口蘑炒牛肚热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于冰上钓鱼328分钟消耗的热量...120 | |||||
口蘑炒牛肚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肚（适量）、口蘑（适量）、青蒜（1棵）、酱油（适量）
1/8. 卤好的牛肚丝。
2/8. 青蒜洗净切段。
3/8. 口蘑切片。
4/8. 锅里烧开水焯一下口蘑。
5/8. 锅里热油加入牛肚丝翻炒。
6/8. 继续加入口蘑翻炒。
7/8. 加入酱油烧入味。
8/8. 最后加入青蒜段翻炒至熟即可。
食材功效信息
牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益脾胃、补虚赢、风眩等功效；可与大白菜、白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进排毒、提高免疫力、美容减肥等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口蘑炒牛肚热量655 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质53.2 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠65.8 毫克
- 钙209 毫克
- 铁21.2 毫克
- 钾3268 毫克